Descrição
Uma hamburgueria localizada no bairro Península, em São Luís, está com duas vagas abertas para contratação imediata nos cargos de Auxiliar de Cozinha e Chapeiro(a).
Ambas as posições oferecem jornada noturna, benefícios e ambiente profissional voltado ao bom atendimento e à qualidade no serviço.
Atividades
Auxiliar de Cozinha
Preparação dos ingredientes básicos, como legumes, molhos, porções e acompanhamentos;
Organização e limpeza das bancadas e utensílios antes, durante e após o expediente;
Montagem de pratos e porções simples, seguindo o padrão estabelecido;
Apoio ao chapeiro e demais membros da cozinha durante o preparo dos lanches;
Reposição de insumos e controle de validade dos alimentos armazenados;
Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
Chapeiro(a)
Preparo dos hambúrgueres e proteínas na chapa, respeitando o ponto solicitado e o padrão da casa;
Montagem dos sanduíches conforme os pedidos, atentando-se aos ingredientes e quantidades;
Controle da temperatura da chapa e dos tempos de cocção, evitando desperdícios;
Supervisão do preparo dos acompanhamentos, como bacon, ovos, queijos e demais itens quentes;
Interação com a equipe de apoio para alinhamento dos pedidos em andamento;
Limpeza da chapa e área de trabalho após cada expediente, mantendo o local adequado para o dia seguinte.
Oferecemos
Salário conforme convenção coletiva da categoria, com possibilidade de reajuste conforme desempenho e tempo de casa;
Vale transporte, para facilitar o deslocamento até o local de trabalho;
Refeição no local, garantindo alimentação de qualidade durante o expediente;
Ambiente acolhedor e cooperativo, com suporte dos colegas e da liderança;
Possibilidade de crescimento interno, conforme avaliação de desempenho e tempo de trabalho;
Capacitação prática nos processos internos, para que o profissional se adapte rapidamente ao padrão da casa.
Requisitos
Experiência desejável na área de cozinha (em hamburguerias, lanchonetes ou restaurantes);
Boa comunicação, tanto com a equipe quanto em eventuais contatos com clientes;
Organização e agilidade no desempenho das atividades, respeitando os protocolos de higiene e tempo de preparo;
Proatividade e iniciativa, com disposição para colaborar com a equipe mesmo fora das suas atribuições diretas;
Capacidade de trabalhar sob pressão, especialmente nos horários de pico;
Pontualidade e compromisso com a rotina da casa;
Disponibilidade para trabalhar no horário das 15h30 às 23h, conforme escala definida.
Carga Horária
A jornada de trabalho é fixa, das 15h30 às 23h
Envie agora mesmo seu currículo para:
(contato.beng@gmail.com)
No campo “Assunto” do e-mail, informe a vaga desejada: Auxiliar de Cozinha ou Chapeiro(a).
